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如何提高油烟净化器的技术

    油烟净化器现在已经成为我国家用电器的主要产品之一,已经形成一个庞大的从原材料供应、零配件配套、整机制造、销售及售后服务的完整产业链,无论是从业人员、涉及企业以及消费者市场都已具有相当可观的规模。因此,实现油烟净化器术语与技术性能的规范化,对于油烟净化器的产品创新、信息交流以及扩大市场都是很有帮助的,油烟净化器的分类问题属于油烟净化器术语与技术指标与参数规范化工作的一个组成部份。本文拟就此提出一些意见,以供参酌。
    在《QB/T1816-93油烟净化器》中,仅仅把油烟净化器划分排式(CXW)式、循环式(CXX式)、两用式(CXL)三种类型,是远远不能满足各方面的需求的。因此,对油烟净化器进行多层次的划分,全面反映油烟净化器的结构、必能是十分必要的。
    说起解决油烟困扰,可能很多人马上想到油烟机。其实,油烟污染无法一“抽”了之,排放到空气中依然会带来很多危害。
    油烟的存在状态既有悬浮态的颗粒物(TSP),又有气态的有机物。污染物总数可达200余种。已开展的对饮食油烟毒性的研究表明:油烟中含有的多种有毒化学成分对机体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等。饮食油烟如何净化值得关注。但目前,国内科研界对餐饮油烟的处理技术方面关注程度不够。
    静电式油烟净化器技术则是采用静电原理,一般处理过程为:油烟气体荷电→静电分离→排放。采用该原理生产油烟净化器的厂家较多,一般分为两类:一类设备功率较高,一般还采用过滤球协同处理,净化效率高;另一类设备功率较低,仅仅采用高压静电处理,净化效率开始时较高,随着运行时间的延长,效果逐渐下降,运行一段时间需要一定的清理,售后服务要求较高。
    复合式油烟净化技术是指组合两种或两种以上净化方式的技术。目前在国内主要有机械过滤式技术和静电复合式技术两种。机械过滤式技术将机械式结构和滤料层进行结合,能较为有效地净化去除油烟中的有害气体和气味,但要定期更换滤料。静电复合式技术中,机械力分离对大颗粒比较有效,静电分离对小颗粒效果好。两种方法结合,可以在较小风阻下达到较高效率,且无须更换滤组维护,耗电量小,运行费用相对低,有一定的维护费用。